Le Menu des Amoureux
Débutez votre voyage gustatif avec le cocktail de Valentin…..
Cointreau, crème de cassis et fines bulles
accompagnés de fruits rouge 8,50€
Les Entrées, au choix
Le Duo de la mer
Tartare de St jacques citronné et croustillant de gambas
OU
La friandise des Anges
Chèvre frais grillé dans un nid de cheveux d’anges
accompagné de salade et de serrano
OU
La Salade de Valentine
Foie gras mi cuit maison sur lit de salade avec pignons de pin, ventrèche grillée,
copeaux de parmesan et tomates pigeon
Les plats, au choix
L’entrecôte des gourmands
Avec sa sauce poivre et accompagnée du gratin du Cassiet et petits légumes
OU
Quand le canard revient …
Tournedos de canard sauce foie gras, gratin du Cassiet
Et petits légumes
OU
La Valentine côté mer
Filet de bar sauvage, pavé de saumon, sauce poisson
accompagnés de riz multi céréales
Les desserts, au choix
La Rosace de l’Amour
Entremet pâtissier, mousse à la vanille et fruits rouges, feuillantine au chocolat
blanc sur un biscuit à l’amande, le tout accompagné d’une coupe plaisir glacée
OU
Juste pour la gourmandise…
1 boule vanille, 1 boule stracciatella, 1 boule façon nutella arrosées de baileys et
amandes grillées effilées
OU
Mon gros chou d’amour
Chou garni de crème pâtissière à la vanille, ganache au chocolat maison
et amandes grillées effilées
Menu COMPLET 49€
ENTREE + PLAT 44€
PLAT+ DESSERT 44€