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saint valentin 2025

Le Cassiet

Le Menu des Amoureux


Débutez votre voyage gustatif avec le cocktail de Valentin…..

Cointreau, crème de cassis et fines bulles

accompagnés de fruits rouge 8,50€


Les Entrées, au choix

Le Duo de la mer

Tartare de St jacques citronné et croustillant de gambas

OU

La friandise des Anges

Chèvre frais grillé dans un nid de cheveux d’anges

accompagné de salade et de serrano

OU

La Salade de Valentine

Foie gras mi cuit maison sur lit de salade avec pignons de pin, ventrèche grillée,

copeaux de parmesan et tomates pigeon


Les plats, au choix

L’entrecôte des gourmands

Avec sa sauce poivre et accompagnée du gratin du Cassiet et petits légumes

OU

Quand le canard revient …

Tournedos de canard sauce foie gras, gratin du Cassiet

Et petits légumes

OU

La Valentine côté mer

Filet de bar sauvage, pavé de saumon, sauce poisson

accompagnés de riz multi céréales


Les desserts, au choix

La Rosace de l’Amour

Entremet pâtissier, mousse à la vanille et fruits rouges, feuillantine au chocolat

blanc sur un biscuit à l’amande, le tout accompagné d’une coupe plaisir glacée

OU

Juste pour la gourmandise…

1 boule vanille, 1 boule stracciatella, 1 boule façon nutella arrosées de baileys et

amandes grillées effilées

OU

Mon gros chou d’amour

Chou garni de crème pâtissière à la vanille, ganache au chocolat maison

et amandes grillées effilées


Menu COMPLET 49€
ENTREE + PLAT 44€
PLAT+ DESSERT 44€

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Auberge Le Cassiet
4.7 / 5 basé sur 840 notes et sur 840 avis
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